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泡椒凤爪的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-02-23 | 来源:厨娘宋宋

怎么做泡椒凤爪好吃?需要哪些食材?百家吃点网「厨娘宋宋」老师提供泡椒凤爪的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的泡椒凤爪。

分类:小吃,开胃菜,家常菜,零食

使用的厨具:煮锅

口味:酸辣,工艺:腌,耗时:数小时,难度:普通

做泡椒凤爪所需食材:

主料:鸡爪1000克,泡椒水1000毫升,凉开水500毫升

辅料:八角适量,花椒适量,姜适量,葱段适量,料酒30毫升,白醋50毫升

泡椒凤爪的家常做法,最正宗的泡椒凤爪怎么做好吃

一、鸡爪洗净备用。

二、剪去指甲备用。

三、冷水下锅焯水。

四、捞出冲洗干净,加入姜片,花椒,八角,料酒。

五、大火烧开改中火煮至熟透。

六、捞出用清水冲凉控干水分备用。

七、倒入容器,加入泡椒水凉开水放入冰箱冷藏五到六个小时即可食用。

八、成品。

九、成品。