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早餐汉堡的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2020-04-21 | 来源:yoka熊熊

怎么做早餐汉堡简单又好吃?需要哪些食材?百家吃点网「yoka熊熊」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗早餐汉堡。

20200417。休息日,自己动手丰衣足食,做个汉堡吃

做早餐汉堡需要什么材料

面包部分:,高筋面粉250克,全蛋液40克,水/牛奶100克,黄油30克,酵母粉5克,泡打粉2克,盐3克,糖45克,蛋黄液一个,黑芝麻适量,汉堡部分:,沙拉酱适量,鸡蛋1个,火腿1片,生菜1片,牛油果1个,番茄酱适量,黑胡椒沙拉酱适量

早餐汉堡怎么做好吃又简单

做法分解1:40g鸡蛋打散备用

做法分解2:将高筋面粉等,面包材料放入,面包机。

做法分解3:一次搅拌后,开始一次醒发

做法分解4:加入30克黄油

做法分解5:加入黄油继续和面。大概1个30分钟,面团就醒发好了。

做法分解6:面板上撒点高粉,将醒发好的面团排气。后分割成八个小剂子,逐个揉成圆形,盖上保鲜膜,再次醒发20分钟左右(天气冷的话就需要久一点)

做法分解7:面团儿醒发至两倍大,刷蛋液,撒上黑芝麻,烤箱预热,180度,烤20分钟,即可出锅

做法分解8:面包胚切成两片,根据自己的口味将,牛油果一半切片,一半碾碎和煮熟的鸡蛋一起捣碎,加入沙拉酱搅拌均匀,涂抹在面包胚上,再加一片火腿,图上番茄酱,再加一层生菜叶,加一点黑胡椒沙拉ok啦

早餐汉堡的做法窍门

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