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黄焖鸡的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2016-10-11 | 来源:娟儿的生活

本食谱来自【娟儿的生活】老师分享的黄焖鸡的做法,所属分类:肉类、禽类、下酒菜、午餐、一家三口、川菜,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

廉价美味的日常餐,实惠下饭。这款不用炒糖色,上色靠老抽,色也较淡,如果喜欢红红的颜色,可以看我另一食谱--香辣土豆烧鸡块。

做黄焖鸡所需食材:

主料:三黄鸡(或鸡大腿)切块750克,土豆(可选)随意2个左右,小葱3根,姜1块,蒜5瓣,香菇3大朵,青椒2根,盐5克左右,料酒一大勺,生抽+老抽2大勺左右,香叶3片,桂皮2小块,八角2个,花椒1小撮,胡椒1小撮,干辣椒1小撮

黄焖鸡的做法步骤:

1. 准备材料。土豆青椒切滚刀块

2. 锅里倒少许油爆香葱姜蒜,调料。

3. 放入鸡块翻炒

4. 加入料酒,生抽老抽,盐,等和末过肉的水。

5. 倒入香菇和土豆炖至软,收汁。

6. 加入青椒块,翻匀加入鸡粉即可出锅。

学习【娟儿的生活】老师分享的食谱――《怎么做黄焖鸡好吃》以后,你学会了黄焖鸡最正宗的做法吗?