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蓝莓山药的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2015-05-11 | 来源:多宝妈的厨房

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:3-4人

  蓝莓山药的简介:

  此菜源于今天下午一个网友妈妈的要求,她家小朋友的幼儿园要求家长以蔬菜为主料,做一些有创意的菜肴,于是就有这道做法简单,又适合给小朋友当甜点的菜菜。

  蓝莓山药的食材:

  主料:  山药50g   辅料:   蓝莓酱适量

  蓝莓山药的做法图解步骤:

  1.准备食材:山药1段,蓝莓酱少许,山药清洗干净

  2.锅中烧水,水开后,把山药去皮后切段,倒入锅中焯5分钟左右

  3.然后立即捞起放入冰水中过凉

  4.将山药整齐的码放在盘子中

  5.山药上放入蓝莓酱即可

  6.成品

  百家吃点网小贴士:

  山药容易氧化,一定要在水中去皮或者在流动的水下去皮,焯水后的山药要马上放入冰水中过凉,以保证口感清脆