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萝卜酱菜的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2009-08-13 | 来源:百家吃点网

  萝卜酱菜的做法简单是理气调理食谱里的常见菜,但怎么做萝卜酱菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着百家吃点网来做这道萝卜酱菜吧

  菜系及功效:卤酱菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 工艺:酱

  萝卜酱菜的制作材料:主料:萝卜800克

  调料:酱油100克,白砂糖5克,大蒜(白皮)3克,姜2克,辣椒粉2克,辣椒(红、尖、干)3克,芝麻3克

  萝卜酱菜的做法:1.把萝卜切成4厘米长,筷子粗细的条,装进坛子或瓶子中,再倒入酱油和白糖腌一天左右后再将酱油倒出。 2.把倒出的酱油放到锅里煮开,晾凉后重新倒入盛萝卜的容器里,每隔一天重复一次,这样反复2-3次。

  3.食用时,蘸着备好的调料吃,每次不要拿出太多,吃多少拿多少。

  食物相克萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。