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桂圆红枣黑豆浆的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2015-06-27 | 来源:爱上心情

  准备时间:2小时以上

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  桂圆红枣黑豆浆的简介:

  黑豆黄豆是近亲,都属于大豆家族,只是品种上有差异,营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于,黄豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更强,故而喝黑豆浆更好。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏和动物等方面的疾病有好处。加入桂圆红枣就更加滋补啦!

  桂圆红枣黑豆浆的食材:

  主料:  桂圆6个  红枣10g  黑豆50g   辅料:   水适量

  桂圆红枣黑豆浆的做法图解步骤:

  1.黑豆洗净
  

  2.浸泡4小时

  3.红枣(买的去核的)洗净

  4.浸泡1小时

  5.桂圆去壳

  6.去核

  7.桂圆肉倒入豆浆机

  8.红枣倒入豆浆机

  9.放入黑豆

  10.加入适量的水,接上电源,按豆浆键开始启动。
  

  11.大概15分钟左右,一杯热腾腾的豆浆就做好了,用滤网过滤掉豆渣。(喝的惯的,可以一起喝掉,营养都在里面哟)

  百家吃点网小贴士:

  1、豆子要先浸泡,打的豆浆再细腻
  2、不要空腹饮。 空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
  3、因为红枣和桂圆都是甜的,豆浆可以不用再加糖了