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红枣小米粥的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2014-08-09 | 来源:牛妈厨房

  怎么做红枣小米粥好吃?学做红枣小米粥需要哪些食材?百家吃点网为您提供红枣小米粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣小米粥!

  准备时间:30分钟-1小时

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:6人以上

  红枣小米粥的简介:

  小米又称粟米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。红枣富含维生素C,可以提高孕妇身体免疫力。好了,送上今天的这款小米红枣粥,喜欢的可以参考一下哦。

  红枣小米粥的食材:

主料:  小米200g 辅料:   冰糖适量  红枣适量

  红枣小米粥的做法图解步骤:

  1.备好红枣、小米。

  2.红枣提早用清水泡洗一下。

  3.砂锅加适量清水。

  4.将泡洗好的红枣下锅。

  5.大火煮至红枣出味。

  6.再将小米洗净下锅。

  7.先大火煮开,再转小火煮透。

  8.如有溢锅,开盖搅拌一下。

  9.煮至小米粥稠香。

  10.加适量冰糖提味即可。

  11.这样子一份红枣小米粥就完成了。

  百家吃点网小贴士:

  为什么先煮红枣,这是为了让红枣更加的出味。然后小米也是易熟的食材,煮制的时间跟红枣的完全不一样哦。