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银耳百合莲子羹的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2014-11-20 | 来源:泽瑞妈妈z

  怎么做银耳百合莲子羹好吃?学做银耳百合莲子羹需要哪些食材?百家吃点网为您提供银耳百合莲子羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味银耳百合莲子羹!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:2小时以上

  用餐人数:3-4人

  银耳百合莲子羹的简介:

  这是一款简单的羹汤,银耳可以滋阴润肤,百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,这款汤老少皆宜,快快给家人熬上一锅吧!

  银耳百合莲子羹的食材:

  主料:  银耳20g  百合1个   辅料:   冰糖适量  枸杞子适量  莲子1把

  银耳百合莲子羹的做法图解步骤:

  1.原料:银耳、莲子、鲜百合

  2.银耳和莲子分别用水泡发

  3.泡发好的银耳撕成小朵。

  4.泡发好的莲子取出莲子心。

  5.百合掰开清洗干净。

  6.煮锅加清水,加入撕成小朵的银耳,加入冰糖。

  7.大火烧沸,改小火闷炖1个小时。

  8.一个小时候,加入去除莲子心的莲子,再次炖1小时。

  9.炖至银耳胶质溶出,汤汁有些粘稠,加入少许枸杞。

  10.加入清洗好的鲜百合。

  11.加入百合后在次炖三两分钟即可。

  百家吃点网小贴士:

  百合炖时间长了会粉了,不好吃,一定要最后加百合,炖上两三分钟就可以了。