怎么做时蔬莲藕饼好吃？学做时蔬莲藕饼需要哪些食材？百家吃点网宝宝辅食微课堂老师为您提供时蔬莲藕饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味时蔬莲藕饼。

做时蔬莲藕饼所需食材：

主料：莲藕10克，卷心菜10克，铁棍山药80克，熟猪里脊10克，鸡蛋一个（约55克）

时蔬莲藕饼的做法步骤：

1. 准备食材：莲藕10克，卷心菜10克，铁棍山药80克，熟猪里脊10克，鸡蛋1个（约55克）

2. 将处理好的山药和莲藕，放入蒸锅。?妈妈们在处理山药的时候，建议带个手套，防止手痒哦~

3. 大火蒸20分钟。

4. 起锅烧水，水开后，放入卷心菜，焯水3分钟。?蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

5. 焯水后，将卷心菜去梗留叶；卷心菜菜叶切丝；熟猪里脊剁碎；熟莲藕切小丁。?妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定食材的大小哦~

6. 蒸好的铁棍山药捣成泥。?妈妈们家里如果没有研磨碗的话，也可以用家里的勺子碾压哦~

7. 碾压成泥后，冷却至常温。

8. 取个空碗，磕入鸡蛋，搅打均匀。

9. 搅打好的鸡蛋液中分别倒入山药泥、卷心菜菜丝、猪里脊碎、莲藕丁。

10. 搅拌均匀。

11. 平底锅开小火，刷一层薄薄的食用油。