怎么做一人食手擀裤带面好吃？学做一人食手擀裤带面需要哪些食材？百家吃点网劉青山老师为您提供一人食手擀裤带面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味一人食手擀裤带面。

做一人食手擀裤带面所需食材：

主料：高筋粉200g，盐5g，食用碱1g，水110g，浇头，西红柿一个，鸡蛋一个，葱花少量，蒜一瓣，香菜适量，油少量，盐适量，味精适量，水适量

一人食手擀裤带面的做法步骤：

1. 面粉200g

2. 食盐和食用碱称好。用凉水化开。【我用的是碱块，你可以用碱面或者用擀面杖把碱块擀碎】

3. 用盐碱水和面。和好后盆上盖盖子醒面两小时。

4. 两小时醒好的面团用手揉光滑。

5. 准备好擀面杖。扑面我们用最细的玉米面或者淀粉。【不要用面粉，会发粘】

6. 擀成圆饼。

7. 卷起来擀。

8. 擀几下就摊开看看。有没有粘黏的或者厚薄不均匀的。

9. 大约擀成一毫米左右厚度。

10. 撒上扑面。

11. 用擀面杖辅助叠好。

12. 叠好。