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辣卤香菇的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-03-26 | 来源:zeychou

怎么做辣卤香菇好吃?需要哪些食材?百家吃点网【zeychou】老师提供辣卤香菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的辣卤香菇。

分类:小吃,家常菜,老人,秋季食谱,晚餐,工作餐

使用的厨具:炒锅

口味:中辣,工艺:炒,耗时:半小时,难度:简单

做辣卤香菇所需食材:

主料:香菇50克,葱白1段,花椒1大把,辣椒1大把

辅料:油2汤匙,辣豆瓣2汤匙,酱油2汤匙,糖1茶匙

辣卤香菇的家常做法,最正宗的辣卤香菇怎么做好吃

一、香菇放入冷水中泡软。

二、葱白和干辣椒小块。

三、热锅冷油,放入葱,辣椒,和花椒炒香。

四、放入香菇翻炒均匀。

五、将香菇拨到一边,放入辣豆瓣炒出红油,和香菇翻炒均匀。

六、加入水没过香菇,加入酱油和糖翻炒均匀,大火煮至汤汁收一半,多浸泡一会儿入味即可。