1864 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  牛油果(Avocado)是富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物...(展开)

主料

牛油果半个 玉米豌豆粒十个
金燕酵母3g三片 米饭一碗
香葱少许

辅料

 
橄榄油两匙 食盐适量
生抽少许 牛油少量

牛油果三文鱼炒饭的做法步骤

1. 将烟熏三文鱼和小番茄切丁.

2. 切少量葱花备用 :)

3. 将牛油果对半切后,用勺子沿牛油果皮内沿划一圈,将牛油果取出,弃核.

4. 将牛油果切丁.

5. 这就是备料的全貌啦 >_<

6. 万事具备!只欠米饭 用剩饭就可以啦.

7. 将锅烧热,倒入适量橄榄油.

8. 放入牛油果和小番茄,中火炒出香味.

9. 加入烟熏三文鱼丁一同烹炒.

10. 三文鱼丁变色后,加入米饭.

11. 用锅铲将米饭弄散后,在米饭上铺上两片黄油,再继续烹炒,会让炒饭变得更香;)

12. 加入少许盐和两滴生抽,开至大火快炒.

13. 加入葱花快速翻炒十秒,收火.

14. 出锅! 喷香可口的牛油果三文鱼炒饭就完成了,快享用吧(^^

小贴士

牛油果对人体非常有益. 炒饭时加入黄油会大大提升炒饭香醇的口感!

©本菜谱的做法由 送花小工 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情