您的位置:君之烘焙网 > 烘焙食谱 > 冰淇淋巧克力软心蛋糕的做法

冰淇淋巧克力软心蛋糕的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2015-12-29 | 来源:沙苑子

  怎么做冰淇淋巧克力软心蛋糕好吃?学做冰淇淋巧克力软心蛋糕需要哪些原料和厨具?君之烘焙网沙苑子老师为您提供冰淇淋巧克力软心蛋糕的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味冰淇淋巧克力软心蛋糕。

  冰淇淋巧克力软心蛋糕的功效与作用:

   黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  冰淇淋巧克力软心蛋糕的制作材料:

   纯黑巧克力200克  黄油150克   冰淇淋1球  面粉50克  鸡蛋3个   蛋黄3个   糖粉175克   糖粉撒面  

  冰淇淋巧克力软心蛋糕的家常做法:

  1.巧克力 黄油块放到盆中,下面坐一个盆,盆里放上热水

  2.等它们融化了,搅拌一下,就是图中这样子

  3.鸡蛋,蛋黄,糖粉,放在一起打至发白,粘稠

  4.鸡蛋打好了以后就是这个状态

  5.巧克力黄油溶液混入打好的蛋糊中拌匀

  6.筛入面粉,轻轻搅拌均匀

  7.倒入已经扫油扑粉的模具中8分满,220度烤约12―15分钟,出炉倒扣,放上冰淇淋球食用

  8.冰淇淋我用的是八喜朗姆酒口味的

冰淇淋巧克力软心蛋糕的做法图解9

  9.蛋糕剖开,让巧克力浆自然留出,覆盖上冰淇淋球使用,提醒大家烤的时间尽量短哦,不然完全熟了就流不出来了