怎么做云腿鸡蛋糕好吃?学做云腿鸡蛋糕需要哪些原料和厨具?君之烘焙网黄家驹老师为您提供云腿鸡蛋糕的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味云腿鸡蛋糕。
云腿鸡蛋糕的功效与作用:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管
云腿鸡蛋糕的制作材料:
鸡蛋4个 火腿
云腿鸡蛋糕的家常做法:
1.鸡蛋打匀,火腿切丁
2.鸡蛋打匀后,放入火腿丁,加入少许盐
3.加入少许水
4.搅拌均匀
5.蒸锅水开后放入,10-15分钟即可
6.好了以后,用小刀划块即可
百家吃点网小贴士:
控制好水的量,加小半碗即可,如果加多了,就变成了蒸蛋羹,不会出现气孔组织。