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黑森林蛋糕的做法

已经有人做过网站:君之烘焙网 | 时间:2016-03-21 | 来源:老人言

  怎么做黑森林蛋糕好吃?学做黑森林蛋糕需要哪些原料和厨具?君之烘焙网老人言老师为您提供黑森林蛋糕的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味黑森林蛋糕。

  黑森林蛋糕的功效与作用:

   鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  樱桃:补血、益肾、富含胡萝卜素

  巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

  黑森林蛋糕的制作材料:

   低筋面粉  鸡蛋   植物油   鲜奶油  樱桃  巧克力  草莓  可可粉   细砂糖  

  黑森林蛋糕的家常做法:

  1.准备好原料。

  2.鸡蛋和白糖放入打蛋器快速打发。

  3.打至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

黑森林蛋糕的做法图解4

  4.低筋面粉分次筛入打好的蛋糊中上下拌匀。

  5.继续筛入可可粉。

黑森林蛋糕的做法图解6

  6.上下拌匀。

  7.倒入植物油拌匀。

  8.入模具,用力震出大气泡。

  9.入预热好的烤箱180度35分钟左右。

  10.打发奶油。

  11.待烤好的蛋糕完全冷却即可脱模。

  12.将蛋糕从中间剖开,抹上一层奶油,放上草莓。

  13.盖上上片,再抹上一层奶油盖住整个蛋糕即可。

黑森林蛋糕的做法图解14

  14.用刮刀将巧克力刮成屑。

  15.均匀洒在蛋糕上,侧面可以借助勺子往上贴。

  16.最后用曲奇嘴挤上奶油,放上樱桃装饰即可。

  百家吃点网小贴士:

  6寸海绵蛋糕配方,不喜欢可可味道的将可可粉换成低筋面粉即可。