怎么做烤鸡焗饭披萨好吃?学做烤鸡焗饭披萨需要哪些原料和厨具?君之烘焙网puyue6_0老师为您提供烤鸡焗饭披萨的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味烤鸡焗饭披萨。
烤鸡焗饭披萨的功效与作用:
洋葱:健胃、祛痰、利水
白糖:富含碳水化合物
烤鸡焗饭披萨的制作材料:
高筋面粉200克 酵母3克 白米饭160克 青豌豆40克 甜玉米粒40克 水发香菇里50克 洋葱30克 番茄粒80克 手撕马苏里拉奶酪片140克 盐3克 白糖10克 橄榄油20克 清水130ml 盐1克 橄榄油少许 盐2克 黑胡椒1克 披萨草05克 橄榄油
烤鸡焗饭披萨的家常做法:
1.把鸡肉切成条,里面放入腌料、少许盐和少许橄榄油拌匀,腌制半小时。
2.然后入烤箱用230度的炉温烤熟。
3.鸡肉烤熟后取出切成小丁。
4.炒勺上火烧热注入少许橄榄油爆香洋葱,然后倒入配料和烤鸡肉粒炒匀。
5.把所有配料炒匀炒透后倒入米饭打散炒匀。
6.用少许盐和黑胡椒调味。
7.调好味后撒入少许披萨草炒匀。
8.然后关火稍晾撒入撕碎的奶酪片拌匀备用。
9.面粉里放入酵母、白糖和盐拌匀。
10.然后倒入适量橄榄油拌匀。
11.最后用温水和面,面团和好后揉匀饧发30分钟。
12.面团膨胀后取出按扁,然后擀圆放入烤盘筑起饼墙做造型。
13.在做好的坯料上用餐叉戳一些洞,防止烘烤时膨胀。
14.然后放入烤箱用上下火230度烘烤6-8分钟。
15.把饼坯烘烤至坚挺取出,在饼墙上涂抹蛋液。
16.饼墙涂好蛋液后在坯料上挤上热狗番茄酱料抹匀。