怎么做全麦低脂酥脆饼干好吃？学做全麦低脂酥脆饼干需要哪些原料和厨具？君之烘焙网曦姨老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味全麦低脂酥脆饼干。

本烘焙食谱来自【曦姨】老师分享的全麦低脂酥脆饼干的方子，所属分类：烘焙、饼干、烤箱食谱、下午茶，需要烘焙时间：，烘焙难度：。

全麦低脂酥脆饼干的制作材料：

主料：全麦粉285，橄榄油20克，鸡蛋1个，糖80克，玉米淀粉20克，奶粉15-20克

辅料：盐3-4克，小苏打3-4克，泡打粉3-4克

全麦低脂酥脆饼干的做法步骤：

1. 鸡蛋白糖搅拌均匀

2. 橄榄油放进蛋液中搅拌均匀

3. 全麦粉，玉米淀粉，盐，小苏打，泡打粉，奶粉混合均匀过筛，过出的麦麸再倒回去，与蛋液揉成面团，放进保鲜袋擀成饼，切成自己喜欢的形状

4. 烤箱180°预热10分钟，上火150°下火160°烤制12分钟

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