本烘焙食谱来自【恰货妍妍坨^o^】老师分享的焦糖香蕉巧克力豆玛芬纸杯蛋糕的方子，所属分类：烘焙、马芬、烤箱食谱、下午茶；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)。

焦糖香蕉巧克力豆玛芬纸杯蛋糕的制作材料：

主料：香蕉泥60g，细沙糖70g，鸡蛋1个，低筋面粉100g，黄油60g，巧克力豆40g，焦糖配方，细沙糖30g，淡奶油50g，水1勺

焦糖香蕉巧克力豆玛芬纸杯蛋糕的做法步骤：

1. 用小火，把糖加水慢慢融化。不要糊了要慢慢来。

2. 等到糖色变成焦糖色时

3. 加淡奶油时一定要一勺一勺的加，离火要远，淡奶油要先加热一下，只要是温热就行

4. 忘记了照相=_=，在室温下把黄油打发，加入糖，继续打发，再把面粉过筛加入，打发，加入鸡蛋。继续打发

5. 打发后加入香蕉泥和巧克力豆外加45g的焦糖，用橡皮刀拌匀

6. 我是用裱花袋装的杯子

7. 成品

恰货妍妍坨^o^老师在百家吃点网(微信公众号：meishi778)分享焦糖香蕉巧克力豆玛芬纸杯蛋糕的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了焦糖香蕉巧克力豆玛芬纸杯蛋糕的家常做法了吧。