本烘焙食谱来自「土豆丝卷饼」老师分享的美人椰香饼干的方子，怎么做美人椰香饼干好吃？君之烘焙网图文并茂说明美人椰香饼干烘焙所用时间和窍门，菜鸟都能做出零失败美味美人椰香饼干。

工艺：烤，难度：高级厨师，人数：未知，口味：其它口味：，准备时间：5分钟，烹饪时间：

“烘焙里椰蓉是很常用的材料，椰蓉特有的香味和黄油结合，在加上酸甜可口的果酱来调拌，真的非常诱人，下午茶，来几块美美的椰蓉果酱饼干吧。
（主料是饼干体的用料，辅料是表面椰蓉蛋液的用料）”

做美人椰香饼干所需食材：

主料：黄油140克，糖粉70克，鸡蛋50克，低筋面粉260克

辅料：椰蓉100克，糖粉30克，鸡蛋液90克，黄油35克，即溶吉士粉6克

教您美人椰香饼干的家常做法，美人椰香饼干怎么做好吃

1.黄油隔水融化

2.将黄油和糖粉拌匀

3.放入一个小鸡蛋

4.在搅打均匀，让材料充分融合

5.筛入面粉

6.搅拌后成团

7.用圆型饼干模具，压出造型

8.将饼干放入模具，中间留空隙

9.辅料中的椰蓉，糖粉，鸡蛋液，黄油，吉士粉收放一起，拌匀

10.混合好的材料用小勺舀放在饼干上，轻轻按压后，中间用筷子压出小坑，也可以装入裱花袋剪口挤在饼干上面

11.果酱装入裱花袋，袋尖剪小口

12.在做好的饼干中间挤上果酱