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金枪鱼海鲜披萨的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-03-23 | 来源:水怜忧

本烘焙食谱来自「水怜忧」老师分享的金枪鱼海鲜披萨的方子,怎么做金枪鱼海鲜披萨好吃?君之烘焙网图文并茂说明金枪鱼海鲜披萨烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零失败美味金枪鱼海鲜披萨。

工艺:烤,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:

“现在的披萨店越来越多,披萨的种类也是五花八门,在众多披萨中,海鲜披萨一直是人们最喜爱的。而且想要吃海鲜披萨,不必出门,把材料准备好了在家也能做出来。想知道海鲜披萨的做法大全以及披萨的制作方法吗?那就一起来看看吧。”

做金枪鱼海鲜披萨所需食材:

主料:金枪鱼罐头1个,鱿鱼1条,香菇100克,高筋面粉120克,低筋面粉30克,酵母(干)5克,白糖8克,橄榄油10克,水100克,玉米粒50克

辅料:马苏里拉芝士碎适量,芝士粉适量,食盐2克,番茄酱适量

教您金枪鱼海鲜披萨的家常做法,金枪鱼海鲜披萨怎么做好吃

1.先把材料准备好。

2.除了橄榄油,把所饼坯的材料全放进面桶里揉成面团。

3.厨师机揉面10分钟后加入橄榄油继续揉成一个面团。

4.揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵。

5.发酵面团的时候,我们把香菇烫好洗净切片,鱿鱼去皮切条,然后放到烤箱内烘烤下去掉水分,否则披萨的面饼水分太多影响口感。

金枪鱼海鲜披萨

6.面团发酵成2倍大就可以做饼坯了。

7.面团放入披萨烤盘均匀摊平后用叉子插满小孔。

8.刷一层番茄酱,这个酱料根据自己口味:调整,也可以自己用番茄跟圆葱自己炒个酱也可以买披萨酱。

9.撒一层芝士碎。

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