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蔓越莓饼干的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-03-30 | 来源:若水食光

本烘焙食谱来自「若水食光」老师分享的蔓越莓饼干的方子,怎么做蔓越莓饼干好吃?君之烘焙网图文并茂说明蔓越莓饼干烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零失败美味蔓越莓饼干。

工艺:烘焙,难度:未知,人数:未知,口味:甜味,准备时间:未知,烹饪时间:

“烘焙小白练手必备~”

做蔓越莓饼干所需食材:

主料:低筋面粉115克,黄油75克,糖粉50克

辅料:蔓越莓干40克,鸡蛋液15毫升

教您蔓越莓饼干的家常做法,蔓越莓饼干怎么做好吃

1.室温软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打至稍微发白膨胀,加入鸡蛋液,打至水油融合。

2.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀。

3.加入切碎的蔓越莓干。

4.用刮刀拌匀。

5.用手捏成面团。

6.包上油纸,摔在台面上,摔成4厘米乘以4厘米的柱形。放入冰箱冷藏40分钟以上。

7.取出面团,均匀的切成0.5厘米,尽量均匀。

8.码在不沾烤盘上,如果是非不沾烤盘,需要垫油纸。

9.预热烤箱180度,中层,烤16分钟。

10.出炉

11.成品