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海鲜腊肠至尊披萨的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-04-09 | 来源:食尚煮易

本烘焙食谱来自「食尚煮易」老师分享的海鲜腊肠至尊披萨的方子,怎么做海鲜腊肠至尊披萨好吃?君之烘焙网图文并茂说明海鲜腊肠至尊披萨烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零失败美味海鲜腊肠至尊披萨。

工艺:烘焙,难度:高级厨师,人数:5人份,口味:咸鲜味,准备时间:90分钟,烹饪时间:

“最早的时候,吃披萨好像一定就是要去披萨店里,没有烤箱的日子,总是要很久才可以吃上一顿,但是久而久之,和在外面吃老是会遇到的问题一样,给的料吃起来一点也不满足,才刚开始大块大块的吃,不一会儿,就吃完了,吃的人抓心挠肺,总想再来一份。

小编最喜欢吃的就是海鲜披萨,烤的烫烫的,新鲜端上来的样子,简直欲罢不能,一口下去饼皮松软又有韧劲,带着一股小麦的香味,自己家里做的披萨,馅料丰富,满满的芝士与海鲜,把披萨都变成了派,披萨上的芝士全部融化开来,一拉开来,藕断丝连。

虾仁,鱿鱼圈,腊肠,加上健康美味的橄榄油,总有一样可以激活你的味蕾。”

做海鲜腊肠至尊披萨所需食材:

主料:清水90克,细砂糖10克,酵母粉2克,盐2克,黄油15克

辅料:披萨配料:海虾仁20克,小鱿鱼3个,腊肠2根,青圆椒1/3个,洋葱20克,马苏里拉芝士200克,黑椒粉2克,橄榄油5克,番茄酱20克,盐2克,胡椒粉1克,烤箱1个,面包机1台,9寸烤盘1个

教您海鲜腊肠至尊披萨的家常做法,海鲜腊肠至尊披萨怎么做好吃

1.备好主要食材

2.面包粉倒入面包机桶内,加上清水、酵母、糖和盐,接通电源,选择揉面功能键,时间为30分钟

3.面团揉至15分钟,打开面包机盖子,丢进黄油继续揉15分钟至结束,面团揉好后,把电源拔掉,让面团在面包机桶内自然发酵,夏天34度左右的气温,发酵时间约30分钟就够了,接下来处理配菜

4.海虾去壳,拔出虾线,洗净切段,鱿鱼去除内脏,收拾干净,切圈,切好的食材放入碗里、调入盐、黑椒碎和胡椒粉,拌匀腌制一会儿

5.圆椒及洋葱洗净,切丝、腊肠洗净,放入蒸锅中大火蒸12分钟左右,取出切薄片

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