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椰蓉花环面包的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-04-10 | 来源:禾小荷

本烘焙食谱来自「禾小荷」老师分享的椰蓉花环面包的方子,怎么做椰蓉花环面包好吃?君之烘焙网图文并茂说明椰蓉花环面包烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零失败美味椰蓉花环面包。

工艺:烘焙,难度:初中水平,人数:未知,口味:甜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:

“这款椰蓉面包是我家保留款,隔段时间都要做一次,自己做的面包真材实料,没有任何添加剂,也能放心给孩子吃。加了椰蓉的面包,烤的时候就特香,满屋子都是香味,成品上色均匀,超诱人。一个周连着做了三次,终于过了瘾。
发到朋友圈,好多人都问方子,特意又做了一次,拍了过程,写出来给需要的人。
这次换了新面粉,金龙鱼面包用高筋小麦粉,大牌子信得过,真的挺不错的,成品柔软细腻拉丝,发酵的过程中就能感受到面粉的无限善意,胚子弹性十足,充满光泽。这是个成功的面包,上色完美,组织绵软,椰蓉香、面粉香交织在一起,忍不住要流口水。太赞了!
金龙鱼蛋糕粉和金龙鱼面包粉也是2018松下电器&BDW中国国际家庭私房烘焙大师赛的指定烘焙用粉,严选进口小麦,做出来的面包组织绵软,口感松软有弹性。”

做椰蓉花环面包所需食材:

主料:鸡蛋1个,牛奶115克,黄油23克,酵母3克,白砂糖30克,盐1克

辅料:椰蓉35克,黄油20克,白砂糖20克,牛奶15毫升

教您椰蓉花环面包的家常做法,椰蓉花环面包怎么做好吃

1.准备好食材。

2.面团材料除了黄油之外全部放进面包机,揉面15分钟后,放入室温软化的黄油,再继续揉面15分钟。

3.揉好的面团达到完全状态,面团上面又很多细小的气泡。放入料理盆里开始发酵。

4.面团发酵的时候开始做椰蓉馅。先把黄油室温软化,加入砂糖拌匀。

5.加入椰蓉拌匀,再加入适量牛奶,牛奶的量根据情况就好,只要能成团就好。

6.做好的椰蓉馅分成均匀的6份待用,大约每个15克。

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