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闪电泡芙的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-04-10 | 来源:美女天天

本烘焙食谱来自「美女天天」老师分享的闪电泡芙的方子,怎么做闪电泡芙好吃?君之烘焙网图文并茂说明闪电泡芙烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零失败美味闪电泡芙。

工艺:烘焙,难度:高级厨师,人数:未知,口味:奶香味,准备时间:30分钟,烹饪时间:

“闪电泡芙是一种长条形的法式甜品,空心的泡芙里满满的奶油馅儿好吃的不得了”

做闪电泡芙所需食材:

主料:鸡蛋170克,水70克,玉米油70克

辅料:淡奶油100克,白糖20克,巧克力80克,坚果碎少许

教您闪电泡芙的家常做法,闪电泡芙怎么做好吃

1.食材备好

2.所需原料称重备好

3.泡芙原料放入厨师机里用先慢后快的方式开始搅拌

闪电泡芙

4.搅拌成顺滑的面糊饧制10分钟

闪电泡芙

5.泡芙糊装入裱花袋

6.挤成长条形的面糊在烤盘上

7.烤箱180度预热烤制30分钟

8.烤好的,有的像油条(哈)

9.淡奶油加糖打发好备用

10.把打发好的奶油灌入泡芙里

闪电泡芙

11.里面还可以加点水果

12.适量的巧克力加牛奶融化成巧克力酱

13.蘸上巧克力酱

闪电泡芙

14.撒上坚果碎美味的闪电泡芙就做好了

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