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毛毛虫豆沙面包的做法

已经有人做过网站:百家吃点网 | 时间:2019-04-11 | 来源:踏月色而来~

本烘焙食谱来自「踏月色而来~」老师分享的毛毛虫豆沙面包的方子,怎么做毛毛虫豆沙面包好吃?君之烘焙网图文并茂说明毛毛虫豆沙面包烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零失败美味毛毛虫豆沙面包。

工艺:烤,难度:未知,人数:未知,口味:奶香味,准备时间:未知,烹饪时间:

“毛毛虫豆沙馅面包,形状萌哒,香甜美味,小朋友超级喜欢,而且做法简单明了,豆沙里的红豆中含有丰富的不饱和脂肪酸,不含胆固醇,而且含有丰富的蛋白质,维生素B,纤维,钙质及锌等,是早餐和下午茶非常好的美食哟……”

做毛毛虫豆沙面包所需食材:

主料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,白糖30克,牛奶120克,全蛋液40克,黄油10克,花生油15克

辅料:酵母4克,盐2克,黑芝麻适量

教您毛毛虫豆沙面包的家常做法,毛毛虫豆沙面包怎么做好吃

1.首先把各种食材称重后,把牛奶倒入面包桶,再加入鸡蛋,糖和盐对角放,加入高筋面粉,奶粉,再面粉的顶端挖个小洞,再用旁边的面粉将酵母粉盖起来。

2.启动面包机,自动和面一个程序。

3.这时候的面团处于扩展阶段,加入室温软化的黄油。

4.再次启动面包机一个和面程序,然后切一小块面团慢慢抻开,看到手套膜已经很薄,到了扩展阶段,面团已经揉到位了。

5.面团整成圆形,放入盆中打上保鲜膜进行醒发。

6.发到1.5倍,用手指蘸点面粉往中心按下去,不回弹不塌陷,就是发好了。

7.把面团分割成6份,滚圆排气后。

8.盖上保鲜膜松弛静置20分钟。

毛毛虫豆沙面包

9.取一块松弛好的面团,用擀面杖擀成长舌状。

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