本烘焙食谱来自「念心(来自微信.....)」老师分享的花朵酥脆曲奇的方子，怎么做花朵酥脆曲奇好吃？君之烘焙网图文并茂说明花朵酥脆曲奇烘焙所用时间和窍门，菜鸟都能做出零失败美味花朵酥脆曲奇。

工艺：烘焙，难度：未知，人数：未知，口味：甜味，准备时间：未知，烹饪时间：

“下午茶时间，不知道吃什么好，不如来份花朵曲奇，将曲奇裱成小花环的形状，之后再在中间点上一点另外颜色的点缀、装饰，成品的小花朵是不是很美，让我们下午茶时间，来份美美的曲奇吧。”

做花朵酥脆曲奇所需食材：

主料：黄油120克，糖粉30克，高筋面粉60克，低筋面粉60克，杏仁粉10克，玉米淀粉10克，奶粉15克，全蛋液10克

辅料：甜菜根粉3克

教您花朵酥脆曲奇的家常做法，花朵酥脆曲奇怎么做好吃

1.黄油切小块，室温软化，至手指按下去软软的有个手指印即可

2.用电动打蛋器将黄油打发至蓬松状态

3.加入糖粉，用打蛋棒将糖粉跟黄油搅拌一下，看不到糖粉颗粒即可

4.用电动打蛋器将黄油打发至羽毛状，黄油颜色变浅

5.加入全蛋液

6.继续用打蛋器打发均匀，黄油呈蓬松状态

7.过筛低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、奶粉、杏仁粉

8.刮刀用切压的方法，将粉类搅拌均匀，面糊无干粉颗粒即可

9.裱花袋装入裱花嘴，我用的10齿的，取一小部分面糊装入裱花袋

10.剩下的面糊中，加入过筛的甜菜根粉